Все кухни мира в одном месте

123

Японская кухня

Не все знают что родина суши не Япония, а появились они еще более двух тысяч лет назад в регионе Юго-Восточной Азии. Но это не отменяет тот факт, что сейчас Япония славится своими превосходными рецептами суши.
1211

Испанская кухня

Существует множество версий и историй возникновения знаменитого Испанского супа - Гаспачо. Но современная история начинается в начале ХІХ века. Рецепт этого томатного супа был привезла во Францию жена Наполеона ІІІ.
1414

Итальянская кухня

Как вы все знаете Пицца - это самое известное Итальянское блюдо для многих людей. А разных рецептов, из разных стран великое множество.
1456

Русская кухня

В Русской культуре множество вкусных рецептов и блюд. Но самые традиционные это: борщ, каша и блины. Русские блины - это классика, огромное количество рецептов как и чем их готовить.

Самые вкусные и новые рецепты

16.11.2020
Как приготовить воздушный и самый вкусный омлет. Рецепты омлетов.

Как приготовить воздушный и самый вкусный омлет. Рецепты омлетов.

Что можно приготовить из яиц и молока? Конечно нужно приготовить омлет, воздушный, сочный, вкусный омлет. Как правильно готовить омлет, а так же какие виды омлетов бывают, […]
16.11.2020
Курица в маринадах, рецепты приготовления

Курица в маринадах, рецепты приготовления

Все любят пожарить курочку, да чтобы было вкусно, сочно, аппетитно. У всех разные вкусы и предпочтения, кто-то любит острые блюда, а кто-то наоборот. Поэтому мы выбрали […]
15.11.2020
Творожно фруктовый торт

Творожно фруктовый торт

Любите сладкое? А кто ж его не любит! Однако, как известно, самые вкусные торты – домашние. Мы настоятельно рекомендуем вам попробовать творожно фруктовый торт. Легкий, потрясающе […]

Здоровое питание

29.11.2020
Если хочется сладкого или как выбрать сладость правильно

Если хочется сладкого или как выбрать сладость правильно

Согласно аюрведическому учению, сладкий фрукт – один из шести вкусов, ассоциируется с блаженством, наслаждением, женской природой, любовью… Сладкий вкус, на самом деле, волшебен по своим свойствам. […]
17.11.2020
Продукты, которые позволят сохранить свежесть лица и роскошный внешний вид

Продукты, которые позволят сохранить свежесть лица и роскошный внешний вид

В первую очередь при встрече с женщиной мужчина обращает внимание на ее лицо, каждой женщине необходимо знать семь продуктов, которые позволят сохранить свежесть лица и его […]
17.11.2020
Значительную часть нашего рациона занимают крупы

Значительную часть нашего рациона занимают крупы

Значительную часть нашего рациона занимают крупы – дробленые, или цельные зерна злаковых, крупяных и бобовых культур. Крупы популярны в приготовлении каш, гарниров, первых блюд и даже […]
16.11.2020
Мёд для пищеварения: вкусная польза

Мёд для пищеварения: вкусная польза

Мед для пищеварения очень полезен. Содержащиеся в нем железо и марганец стимулируют прохождение этого процесса, улучшая усвоение пищи организмом. Некоторые врачи считают его особенно действенным при […]

Цитаты известных поваров и великих людей мира о кулинарии

  • 6

    Домашний повар, который слишком полагается на рецепт, похож на пилота, который во время полета читает инструкцию по эксплуатации самолета.

    Альтон Браун. Телеведущий, знаменитый шеф-повар, кулинарный писатель, актер, оператор.
  • 5

    Еда является сенсорной. Речь идет о толковании информации, которую дают вам ваши чувства.

    Андони Луис Адуриз. Топ повар Испанской и мировой кухни. Международная специализированная пресса называет его «самым важным гастрономическим явлением мировой панорамы последних лет».
  • 4

    Лучшие блюда очень просты.

          Огюст Эскофье. Кулинарный критик, ресторатор, писатеть.  
  • 3

    Когда вы признаете сами для себя, что не существует такого понятия, как идеальная еда, а есть лишь ее идея, вам станет ясна истинная цель стремления поваров к совершенству – сделать людей счастливыми. Вот в чем дело.

          Томас Келлер. Известный американский шеф, ресторатор и автор многих книг.
  • 2

    В вине есть мудрость, в пиве есть сила, в воде есть бактерии.

    Бенджамин Франклин Один из первых президентов США.
  • 1

    Авторская кухня - это показать свою индивидуальность в том, что вы делаете, и это чувство делает его чем-то другим.

    Ферран Адриа. Один из самых известных поваров 21-го века. Настоящий профи высокой кухни.